都知道是个的季节，又是以进补为主，么养生中有壮肾的，一起来看看冬季壮肾饮食食谱吧。

　　海萃人参1克，加枸杞子10粒，用沸水冲泡饮用，饮尽后续水，味淡止食参。方用方便，费时短，喝茶时间把肾就补了。

　　制法:羊肉洗净切块，入沸水锅，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

　　用料:鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。

　　1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

　　2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

　　做法:丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

　　在寒冷的冬季，稍不注意就会肾虚，而小编为大家的三款美食，在冬季可以帮助各位快速壮肾补肾。

　　1.鸡肉洗净批切成薄片，置碗内，加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆;姜切丝、葱切段。

　　4.原锅留少许余油置旺火上，下姜丝、葱段和笋片炒香，倒入绍酒，溅些滚水，加白糖、鸡精粉、盐，随放入鸡片翻匀，淋上些熟油和匀，装碟即成。

　　5.下一点料酒、半杯水、盐、入锅，将材料稍微焖1分钟，起锅加糖、鸡精调味就好。