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如何做银耳红枣汤 这5种吃法别错过

2024-02-05

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  其实银耳红枣汤的做法非常简单,我们需要准备的材料有银耳、红枣、冰糖以及适量的清水,这是最基础的版本所需要准备的,如果你想吃升级版的银耳红枣汤,下面也会给大家整理几款。

  银耳红枣汤做法一

  材料:银耳、红枣、冰糖。

  做法:1.银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用;

  2.红枣用水清洗后备用;

  3.紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状;

  4.按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

  银耳红枣汤做法二

  材料:银耳、桂圆、红枣、冰糖。

  做法:1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

  3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

  4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

  银耳红枣汤做法三

  材料:银耳、红枣、木瓜、冰糖。

  做法:1.木瓜去皮切块,银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;

  2.红枣提前泡一会清洗干净;

  3.把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时;

  4.关火前10分钟放入冰糖。

  银耳红枣汤做法四

  材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、蜂蜜。

  做法:1、银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;

  2、除了枸杞与蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;

  3、入蒸锅隔水炖2小时;

  4、然后加入枸杞,焖5分钟左右,晾凉后再调入蜂蜜。

  银耳红枣汤做法五

  材料:银耳、红枣、甜橙。

  做法:1、银耳泡发,洗净,择去发硬部分;

  2、甜橙取中间的果肉;

  3、将银耳和洗净的红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮开后,转小火煮20-30分钟左右后,加入冰糖煮化;

  4、放入甜橙,煮一分钟即可。

  文中给大家推荐了5款银耳红枣汤的做法,其实银耳红枣汤的做法大同小异,如果你喜欢吃木瓜、雪梨等其他食物,那么也可以将它们与银耳、红枣一起炖着吃,这样煮出来的银耳红枣汤的功效也是不错的。

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