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山楂的吃法与作用 不同吃法保你健康

2024-10-08

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1、 降压:山楂茶 山楂对边缘性高血压特别有效。每天坚持用山楂泡茶喝可以降血压,用新鲜的山楂效果更佳。 对于高血压患者来说,血压800到2000 贡柱这样就得吃药了,但是在正常范围高限的时候,在经医生同意后,最好用山楂泡茶喝,食疗就行,效果好,还没有副作用。 2、 降脂:山楂粥 中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品,内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。血脂高的人不妨经常喝点山楂粥,能健脾胃,助消化,降血脂。 1、取山楂30 ~45克,粳米100克,砂糖适量; 2、将山楂煎取浓汁,去渣,和洗净的粳米同煮; 3、粥将熟时放入砂糖,稍煮1 ~2分钟即可。 3、 养肝:山楂片、山楂丸 对于“脂肪肝”或是肥胖者来说,吃些山楂、山楂片、山楂丸等,均可消食去脂。山楂是很好的保肝食品。 炖肉时若加入山楂,可以使汤不油腻,清新可口,还能促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,在肉中放入山楂,可有两全其美之效。 4、 腰酸背痛:山楂泥 在水果中,山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬,适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。 把新鲜的山楂洗净后,捣碎成泥,这样更有利于钙质的吸收,而且跟其他食物搭配起来也更方便。 山楂是钙剂是最好搭档,我们吃进去的钙,一律先与胃酸发生反应,再酸解成钙离子。因此,在补钙的同时吃山楂,对于胃酸缺乏者,能明显地促进钙的吸收。 有些老年人牙齿怕酸,可将山楂捏碎后,放在温水中吞服,另外,别忘了所有的钙都要充分嚼碎成糊状再咽下,或直接服用钙粉,才能达到良好的吸收效果。 1、取山楂800克,水400g; 2、山楂彻底洗净后,用小刀挖去根蒂和籽; 3、山楂和水倒入锅中,煮开后小火慢煮,小火不停搅拌翻炒至山楂粘稠,装入瓶子保存即可。 提醒:瓶子提前蒸煮消毒,趁热装瓶,倒扣放凉放冰箱保存。 5、 减肥:鲜山楂、山楂粉 山楂内含有绿原酸、咖啡酸等酸性物质,这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加体内酸性成分,让身体内的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度,消耗体内多余的脂肪成分,从而达到良好的减肥瘦身效果。 建议饭后吃山楂,这样对胃的刺激会小一些。新鲜的山楂,减肥效果虽更好,但刺激也大

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