澳洲大龙虾的做法大全及烹饪步骤有哪些?澳洲大龙虾是一种非常大，价格非常贵的虾，不过这种虾吃着口感是非常鲜美的，即使价格贵，依然深受大众喜爱，其实我们除了可以在饭店吃到澳洲大龙虾外，自己在家也是可以制作的，下面养生在线小编给大家详细讲解下有关澳洲大龙虾做法大全。

食材清单

澳洲龙虾 一只

葱花和蒜蓉 适量

盐 少许

耗油 适量

鸡精 适量

姜片 一块

小米辣

蒸鱼豉油

色拉油

粉丝 一卷

澳洲大龙虾烹饪步骤

步骤1

龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整!把鳃和腥线去掉

步骤2

肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便

步骤3

把肉在分别组装回去

步骤4

粉丝热水泡五分钟，沥干水分铺盘

步骤5

小米辣，香葱，大蒜切膜，我不吃姜就没放

步骤6

放入蒸鱼豉油，耗油，鸡精，生抽，泼热油，调成酱汁

步骤7

上锅大火蒸八分钟

步骤8

把调好的酱汁浇到粉丝上

步骤9

再洒上香葱，很鲜美!一上桌就被抢光了!

小贴士

澳洲大龙虾它本身有咸味，所以我们在烹饪的时候，不建议放其他的调教，粉丝融合了海鲜的鲜美和酱汁的味道，特别好吃!