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得厌食症的食疗方法

2022-02-10

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1.山药鹌鹑

[原料]山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,盐1克。

[制作]将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。

[服法]佐餐食之。

[功效]健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。

2.山药鱼片汤

[原料]鱼肉250克,海带丝50克,豆腐100克,调料适量。

[制作]将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。

[服法]佐餐食用。

[功效]健脾胃,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。

3.山楂麦芽馀

[原料]生山楂25克,炒麦芽15克。

[制作]将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。

[服法]代茶饮。

[功效]健胃,导涑肖食。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。

4.山金胡萝卜汤

[原料]山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。

[制作]胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。

[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。

[功效]补中健胃,帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良,纳食少等症候的调补。

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