食欲不振，就是胃口不好，没有进食的欲望，长期以往，容易造成机体营养不良，出现一系列问题。那么，应该如何应对：

什么可导致食欲不振？

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。食欲的中枢在下丘脑，其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢，一个是饱足中枢，在腹内侧核，动物实验，破坏此中枢，出现食欲亢进，食量增加。另一个是嗜食中枢，在腹外侧核，破坏此中枢，动物出现食欲丧失，拒食。这两个中枢相互调节，以控制摄食。

神经、精神因素：忧郁时常伴食欲不振，情绪烦乱、厌烦、不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉都会影响食欲。神经精神因素是影响食欲非常常见的因素。

胃肠外疾病：任何部位的慢性疼痛都可导致食欲不振。各种原因引起的发热、低血钠、低氧血症、酸中毒、心力衰竭所致的消化系统淤血都可导致食欲不振。另外，尿毒症、呼吸衰竭及各种内分泌系统疾病（甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等）都可导致食欲不振。某些药物也可影响食欲。

酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔；烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。

食欲不振应该怎么办》

在饮食方面尽量吃热的食物，少吃生冷、辛辣等刺激肠胃的食物，保护好自己的肠胃，保持饮食均衡并富含纤维素，例如新鲜水果蔬菜及全麦等谷类。需细嚼慢咽，勿狼吞虎咽。

多吃水果和蔬菜，多喝水，注意休息，在工作之后保持做一定的运动和体力劳动。当你的两顿饭之间距离的时间太长时，你的血糖水平就会降低，这种情况也会引起头晕。所以可以吃一些坚果，水果之类的食物。

注意饮食，少吃不容易消化的食物，多吃一些例如粥类比较容易消化的食物，多运动，也不要总盯着电脑，注意休息。

推荐几款食谱

水萝卜蘑菇汤

食材：水萝卜200克，蟹味菇、白玉菇各50克，熏里脊肉150克，洋葱半个

调味料：味精、盐适量，奶油高汤8碗

做法：水萝卜清洗干净后切厚片，里脊肉切片，洋葱洗净切块，菇清洗干净备用；开火，放洋葱炒软后倒入奶油高汤，然后放入所有的食材，用大火将高汤煮沸后，放味精、盐调味即可。

食疗功效：用水萝卜煮汤，可以有效治疗因消化不良、食积内停导致的食欲不振、大便不畅、便秘。

番茄洋葱汤

食材：番茄2个，葱1根，洋葱半个

调味料：盐，4碗高汤

做法：番茄洗净后用热水汆烫下去皮，切块，洋葱洗净后切片，葱洗净切葱花；开火，放入高汤、番茄、洋葱片，先用大火煮开后，再用小火煮30分钟，最后加盐、撒葱花即可食用。

食疗功效：中医认为，番茄性味甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食的作用，可有效改善食欲不振的相关症状。

瓜皮排骨汤

食材：西瓜皮200克，排骨100克，盐

做法：西瓜皮清洗干净后去皮切丁，排骨洗净剁成小段，放入沸水汆汤后捞出备用；将适量的清水倒入煲中，先用大火煮沸后，加入瓜皮和排骨，改为小火慢煮30分钟，最后加盐调味即可食用。

食疗功效：中医认为，西瓜皮性寒、味甘，有清热消暑、解烦止渴、利小便的功效，常吃可以帮助消化，增进食欲，促进代谢，滋补身体。