1、循序渐进的减食：一个不常做激烈运动或劳力工作、55岁（大约152cm、54Kg）的中年女性，正常的热量摄取为1650～1850卡。如果妈妈平时食量过大，可调整每天所摄取的卡路里，以3天为一阶段，每次减少不超过150卡，每隔3天再减少150卡。

2、少量多餐：采取少量多餐原则，一天可吃6餐，因为少量多餐比一日三餐较不易使人变胖。

3、晚餐要吃得少：一般来说，晚上的活动量较少，自然能消耗的卡路里也有限。

4、不要挑食：虽然年长者可能因牙齿的关系，许多较硬（像是肉类、根茎类等）的食材无法咀嚼。不过，你可将食材切成小块状，或 是煮烂一些，这样年老者仍可享用到美食，且能维持营养的均衡。

5、多喝开水：喝水对年纪大的人来说是相当重要的，因为可促进因老化而衰退的新陈代谢，并能有效抑制食欲。