随着现代社会生活水平的提高，人们在饮食中不仅要求美味，而且还要求营养，像蔬菜水果等营养价值比较高的食物备受青睐。众所周知，维生素的种类有很多，而且每种维生素都对健康很重要，蔬菜和水果中的维生素含量就很高。此外，某些中药还含有维生素，下面小编为大家介绍一下。

补充维生素A——覆盆子、白术

中药白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A，常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。

补充维生素B1——杏仁、车前子

中药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等富含维生素B1，早在公元六世纪，我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1所致的脚气病。

补充维生素C——罗汉果、马齿苋

中药罗汉果、马齿苋、芡实等富含维生素C，可帮助铁的吸收，与铁剂合用可用于补血。

补充维生素D——鸡子黄、牛黄

中药鸡子黄、牛黄等富含维生素D。据报道，用阿胶鸡子黄汤防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病有较好疗效。

补充维生素E——胡桃仁、续断

中药续断、胡桃仁（核桃仁）等富含维生素E。据历代文献记载，古代治疗不孕症多选用续断，如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药，具有补肝肾、固冲任的作用，主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃仁、黑芝麻等视为驻颜美容要药，因其含有较多的维生素E，故能润肤、抗衰老。

中药材一般都是一些植物，含有维生素也是正常现象。而且，不同的中药能帮人体补充不同的维生素，就比如说维生素C有利于增强身体免疫力，而罗汉果和马齿苋中的维生素C含量就很高。大家在补充维生素的时候不妨多参考以上这些中药材，但不能随意乱吃，应在医生的指导下进行维生素补充。