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脑血栓严重吗?脑栓塞患者的饮食注意什么?

2024-05-29

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脑血栓是一种常见的心血管疾病,也是一种比较严重的疾病,很多老年人都会患脑血栓,脑血栓平时要注意控制病情,要不然可能会引起很严重的后果,其实很多人只是听说脑血栓,可能对脑血栓不是很了解,那脑血栓严重吗?脑栓塞患者的饮食注意什么? 1、脑血栓严重吗 1.限制脂肪摄入量 每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。要限制食物的胆固醇。 2.控制总热量 如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。 3.适量增加蛋白质 由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。 4.限制精制糖和含糖类的甜食 包括点心、糖果和饮料的摄入。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。 5.食盐的用量要小 脑栓塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。 6.注意烹调用料 为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。 2、食疗的方法 1、桑叶汤 材料:桑叶6克、水2000毫升。 做法:把桑叶放入砂锅中,加入2000毫升的水,用大火煮沸后改为小火煎煮20分钟,喝汤即可。 功效:有祛风、安神等功效,此方法特别适合有言语不清、口流涎水等症状的脑血栓患者。 2、紫菜汤 材料:紫菜10克、水1500毫升,调味品适量。 做法:在砂锅中放入适量的水,用大火煮沸,然后加入洗净的紫菜,煮5分钟,再放入调味品拌匀,喝汤即可。 功效:紫菜中含有丰富的多糖,不但能增强细胞的免疫能力,提高机体的免疫力,还能显著降低血清胆固醇的含量,从而减少血栓的形成。脑血栓患者可以多吃。 3、黄芪桂枝粥 材料:黄芪20克、炒白药12克、桂枝12克、生姜2克、大枣5颗、百米120克。 做饭:把黄芪、炒白药、桂枝、生姜一起放入锅中加入1500毫升水,用大火煮沸后,取汁去渣,然后把汁液和大米、大枣一起煮至成粥即可。 功效:益气养血、温经通络等功效。适用于气虚血瘀所导致的肢体麻木、半身不遂的脑血栓患者。 4、山楂粥 材料:山楂30克、粳米100克、白砂糖2克、水适量。 做法:将山楂洗净,去籽,和干净的大米一起放入砂锅中,并加入适量的水,先用大火煮沸,然后改为小火煮30分钟成粥即可。 功效:有降压、增强免疫力、活血等功效,脑血栓患者常食,不但可以补充机体所需要的营养,还可以减少血栓的形成,有利于控制脑血栓的发作。 5、天麻猪脑粥 材料:天麻10克、猪脑1个、粳米200克、水适量。 做法:把洗净的猪脑、天麻、粳米一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,然后改为小火熬煮成粥即可。 功效:镇静镇痛、去头风等功效。适用于脑血栓所导致的半身不遂、偏瘫、麻木等症状。 6、中药茶 生黄芪60克、葛根30克、丹参30克、鸡血藤30克、桑枝30克、川牛膝12克、当归12克、红花10克、川芎10克。 做法:把上述材料,一起放入锅中加入水3000毫升,用大火煮沸后改为小火煎煮15分钟即可。 功效:益气活血,化瘀通络等作用,特备适合肢体偏瘫、言语不清、面色苍白等症状的脑血栓患者。

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