香蕉是一种黄色外皮白色果肉的水果，是一种可以帮助我们排便的水果，香蕉的口感也是非常软糯的，非常的适合老人小孩吃，但是香蕉是一种凉性水果，一次不宜吃的太多。

香蕉作为水果中的一种，每天1~2个即可满足身体这方面的营养素所需。香蕉所含的热量较大，如果吃多了却不经常运动的话，也会发胖。一天不超过3根都可以的，香蕉少吃些会有助于通便的，减少便秘的，但是相反的要是香蕉吃的多的话会引起腹泻的，不管是什么食物还是食量就好的，多吃都会起到相反的作用的。

香蕉的营养非常丰富，有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾，几乎含有所有的维他命、和矿物质，并且这些元素都能很容易地被人体吸收，因此不论是儿童还是老年人，都能安心地食用，是一个十分适合日常食用的水果。

香蕉最为人熟知的作用就是它能够预防便秘了，香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅。其还有一大好吃是它能在人体内帮助大脑制造血清素，从而刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的感受，甚至还有镇痛的效应，确实是地地道道的快乐食品，再晚上睡觉前吃香蕉，还能促使人入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力。同时，经过研究发现，香蕉可提供较多的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用，常吃香蕉能降低血压防止高血压。又因香蕉中含有多种营养物质，并且不含胆固醇，不但能供给人体各种营养素，还不会发胖。对于不爱吃早饭或者有节食计划的减肥人士来说，香蕉具有立即性、且能长时间保持能量，也是十分适合当作早餐食用的。

催熟香蕉，中间则是硬的。香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂，可以在规定标准内使用，如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生，表皮光亮好看，但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果，可能会引起恶心呕吐等症状，甚至可能对肝脏和脑部造成损害。除了使用硫磺等有害物质处理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上并无问题。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐烂蕉催熟生蕉或升温等方式都有不错效果，这种催熟香蕉原则上说并不会对人体造成伤害和不适，可以安全放心食用。

1、哈密瓜

香蕉是不能和哈密瓜在一起搭配的吗，因为哈密瓜和香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。

所以在患有肾衰的时候我们最好是不要同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

2、酸牛奶

很多人食用香蕉的时候会习惯性的和酸奶搭配在一起，其实酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

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