皮肤过敏的人是否可以吃某种食物。首先就需要了解过敏原在什么地方?而土豆并不是作为一种过敏原。它本身含有非常丰富的营养保健价值，皮肤过敏的人士可以放心的吃土豆的。皮肤过敏病人可以吃土豆。皮肤过敏可以吃土豆，它富含很多人体必需的营养和维生素蛋白. 土豆含有人体所需要的许多营养物质,在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美.它含有丰富的维生素B1,B2,B6, 泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素,氨基酸,蛋白质,脂肪和优质淀粉等营养物质。

皮肤过敏的人主要应该禁忌那些海鲜或者蛋类食物，因为这些食物是属于比较容易过敏类的食物，所以说在生活当中大家在饮食上应该更加注重这些常识。只有这样才可以更好的保证自己的健康。

不可以吃的食物有，辛辣类：包括辣椒、葱、蒜、酒、生姜、韭菜、葱等。生冷类：包括部分水果和生冷蔬菜等凉性食物。油腻类： 包括动物、动物油脂和油炸类食物。海腥类：包括带鱼、内河鱼、虾、蟹等水产品类食物。