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食疗方有效治疗便秘

2022-02-06

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一、番薯粥

配方:番薯50克,小米50克。

制法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。

适用于热秘、气秘患者。

二、芝麻粥

配方:黑芝麻仁6克,粳米50克。

制法:烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。

适用于各种症状的便秘。

三、白萝卜蜂蜜汁

配方:白萝卜100克,蜂蜜适量。

制法:先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日1次,连服2~3天。

适用于热秘。

四、人参黑芝麻饮

配方:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量

制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。

适用于气虚便秘。

五、杏仁当归炖猪肺

配方:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。

制法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,熟后调味。

适用于血虚便秘。

六、苁蓉羊肾汤

配方:肉苁蓉30克,羊肾1对,

制法:将羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌制。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。

适用于冷秘患者。

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