哪种人不适合吃当归？

体质阳虚的人就不适合吃当归。如果自己不知道是哪种体质，就看大便，如果大便经常溏烂、 或者吃当归一段时间后，大便常常是稀烂的，或者总感觉肚子胀，不消化，那应该及时到医院咨询医生，并进行其它的调理。

食谱推荐：

当归红枣鸡蛋汤

用料：当归10克、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量

做法：

1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，

2、加入5碗水中火煮开后转小火煮3分钟左右，

3、将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可