姜片是一种能够除去湿寒及其凉气的食物，这类食物是能够用以熬水以后立即食用，还可以用以泡药酒等，因此 大伙儿能够依据自身的口感去挑选姜片的作法。姜片除开除去凉气以外，还能够提升我们的人体抵抗能力，非常是气温转冷的情况下，我们能够适度的吃一些姜片，并且吃淡水鱼这类也是要下姜片的。

一、姜附酒

原材料：姜片60克，制附子30克，桂枝35克，纯粮酒500ml。

作法：先将以上三种中药材清洗，姜片切片状，随后将全部原材料放进器皿中，添加纯粮酒密封性器皿侵泡2周就可以。

食法：每一次饮服10-20ml。

作用：制附子回阳救逆、补火温补肾阳、祛寒去湿，和姜片和桂枝同用能够大大提高手脚冰冷的情况。

二、生姜红糖饮

原材料：姜片、老红糖各15克，葱根10克。

作法：

1、先将姜片和葱根一起清洗，生生姜切成片，葱根切条;

2、随后在锅中放水，放进姜片、葱根，开火灾烧开;

3、再转文火，加老红糖稍煮，搅拌均匀就可以。

作用：姜片中有姜辣素，吃生姜后能软化血管，加速血液循环系统，促进的身上的皮肤毛孔伸开，那样不仅带去了不必要的发热量，还可以把身体的凉气一起带出身体之外。此茶有补虚祛寒的作用，适合于风寒感冒、呕恶腹痛群体食用。

三、姜枣散寒茶

原材料：姜片500克，红枣250克，小茴香200克，甘草150克，食用盐100克，丁香花、沉香木各25克。

原材料：将以上全部食物和中药材一起碾成粉末状末，和匀装罐预留就可以。

食法：每天早饭前要沸水吞服15克。

作用：姜片味辛性微温，有散风祛寒、健脾养胃功效;红枣能养血血补脾胃;小茴香、丁香花、沉香木为芬芳行气药品。全部食物同用，有散寒养血美容养颜作用。

四、姜片葱根糯米粥

食物：檽米50克，姜片2片，葱根3段。

作法：

1、先将檽米清洗干净，葱根和姜片清洗，在锅内热水，火灾烧滚;

3、随后放进檽米、姜片、葱根段，煮至米软烂就可以。

作用：此粥要趁着热服用，能够具有祛寒补虚、养血滋阴养血的作用，适合于风寒感冒的调养。

五、大白菜葱姜糖水

食物：大白菜100克，姜片3片，葱根2段，食用盐适当。

作法：

1、先将大白菜、姜片和葱根一起清洗，大白菜掰成块状;

2、随后在锅内热水，火灾烧滚后放进白菜叶、葱根、姜片;

3、然后转小火烤成汤，加食用盐调料就可以食用。

作用：此汤具备祛寒补虚、清热解毒止咳化痰之效，适合于预防流感，或医治感冒初期、发热咳嗽等症。

六、姜椒草鱼

食物：姜片20克，活草鱼1条，胡椒粉3克，八角茴香10克，葱、米酒、食用盐各适当。

作法：

1、先将姜片清洗去皮切成片，与八角茴香、胡椒粉一同装进茶包袋;

2、随后将草鱼剖杀，去鳞、鳃、内脏器官并清洗，将药袋放进鱼肚子里;

3、然后将草鱼放进锅内，加葱、米酒、食用盐;

4、冷水放置锅上烧滚，再用慢火煨熟，取下药袋既成。

作用：此方有温中散寒、去湿止呕之效，适合于脾胃虚弱、脘腹冷疼、呃逆、呕吐、食欲不佳者服用