B族维生素是身体组织不可或缺的营养元素，是食材释放出来动能的重要。以前安安给大伙儿详细介绍了B族维生素中的维生素b21、B2、B12，想来大伙儿对B族维生素常有一定的掌握。今日安安给大伙儿讲下B族维生素中的维生素b3~

烟酸是什么？在人体内是怎么消化吸收的？

维生素b3有很多又称，维生素b23、维生素P、维生素PP、菸硷酸、烟焦油酸，在其中最常见的叫法就是说维生素b3。它是身体中成分数最多的B族维生素，不但能够 保持我们消化道的身心健康，也是雌激素所必不可缺的物质。在近些年科学研究中发觉，它针对保持人的大脑的一切正常作用是十分有效的。

维生素b3为水溶维他命，关键经胃粘膜消化吸收后再经过氨基转移酶功效产生烟酰胺，在身体能与吡啶多肽链酶、烟酰胺漂呤二多肽链（NAD，别称辅酶I）和烟酰胺漂呤二多肽链硫酸铵（NADP，别称辅酶II）相互作用力，参加新陈代谢，尤其是造成三磷酸腺苷。

留意！维生素b3欠缺对身体的影响挺大

维生素b3欠缺的临床症状关键是由于NAD和NADP水准不高，影响体细胞的能量转移反映，如糖酵解、柠檬酸循环、呼吸链及油酸的微生物生成等，因而其危害通常是全身的，且新陈代谢活跃性的组织改变最显著，如人的大脑、脑下垂体体细胞、基底核及脊髓前角体细胞的普遍转性，使儿茶酚胺甲基化增加，造成精神疾病、小表情冷漠、迟钝、了解艰难、判断能力差、智能化减低及短期记忆破损，情况严重呈痴呆情况，或是能量转移经常的组织，例如皮肤和消化系统粘膜的出现异常。

哪些原因导致身体欠缺维生素b3？

、维生素b3的关键食材来源于是肝脏、肾脏功能、猪瘦肉、禽畜、淡水鱼、花生仁、豆类食品等，假如这种食材摄取不够，会欠缺维生素b21和维生素b22，均可造成烟酸缺乏症。

抽烟和嗜酒等欠佳的生活方式。烟民会减少身体对维生素b3的消化吸收，而乙醇会耗费身体的维生素b2群。

此外服食一些药品，或是胃肠道疾病病人，还可以造成维生素b3的消化吸收欠佳。这类疾病的治疗关键采用饮食搭配医治，还可以服食维生素b3或是烟酰胺内服医治。

补充维生素b3如何做？

一般日常饮食就可以获得充裕的量。维生素b3及烟酰胺普遍存有于食材中，天然植物食材中存有的主要是维生素b3，畜类食材中以烟酰胺主导。维生素b3及烟酰胺在谷物、家禽类、大豆、肉类食品、淡水鱼、干果类及其蛋类食品中成分丰富多彩；乳、蛋中的成分尽管不高，但色氨酸较多，可转换为维生素b3。我国营养成分学好强烈推荐身心健康成年人每日摄取量，男士约15mg，女士约需12mg。