现在很多人都会为每天吃什么饭而发愁，所以越来越多人会选择出去吃饭，可是出去吃饭不仅浪费钱，还可能会因为摄入太多油脂和脂肪而增肥，现在就推荐几款适合日常的营养菜谱，好吃还不增肥哦。

一、虾仁炒黄瓜

材料：黄瓜200g,鲜虾100g,鸡蛋清25g,鸡精3g,盐、葱、蒜、料酒适量

做法：虾仁用盐水洗净后加入料酒、蒜末、鸡蛋清拌匀;黄瓜切片，葱切段备用。开锅将虾仁炒至鲜红色后盛起待用;爆葱蒜后放入黄瓜翻炒，洒上鸡精与盐，再倒入虾仁，用水淀粉收汁上盘。

功效：虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，其本性凉，搭配热气的虾仁能起到中和作用。

二、胡萝卜炒鸡蛋

材料：鸡蛋100g,胡萝卜200g,花生油10g，盐3g，胡椒粉2g，葱蒜适量

做法：胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散，姜切成丝，葱切成段。先将鸡蛋炒熟后再盛出待用。再将蒜爆香，放入胡萝卜片翻炒至8成熟时加入胡椒粉，倒入鸡蛋一起翻炒，最后用葱与盐调味。

功效：鸡蛋富含蛋白质，可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能;胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，利于通便。

三、紫菜芝麻饭

材料：紫菜100g，黑芝麻120g，白芝麻120g

做法：紫菜剪成细丝，两种芝麻放在一起用擀面杖擀碎，再将这3种食材混合均匀贮存在密封容器里，吃时再舀出1-2勺与米饭拌在一起即可享用。

功效：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，有利于肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

看起来着三种菜谱都是非常好做并且营养不打折吧，想要保持好身材，这三种菜谱也是可以帮忙的，如果你不知道今天吃什么菜，可以立刻按照以上菜谱来准备自己的餐饭了。

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