1。山楂粥

用料：新鲜山楂、粳米各二两，冰糖适量。

做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日二次，可作早、晚餐。

功效：补脾和胃，益气生津，健脾胃，消食积，散瘀血。

2。山楂决明荷叶汤

用料：山楂、决明子各六钱，荷叶半张。

做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。

功效：祛脂降压，减肥健身，高血压之头晕目眩。

3。山楂肉桂汤

用料：山楂六钱，肉桂二钱，红糖一两。

做法：山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

功效：温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。

4。山楂枸杞饮

用料：山楂、枸杞各六钱。

做法：二者加沸水沖泡，每日频饮。

功效：补肝益肾，益精明目，补血益脑。适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。