当前位置: 首页 >> 美容养生

调查显示市场部分鲜榨果汁由添加剂勾兑

2021-12-17

来源:

人气:19

炎热的盛夏,市民们为了追求口感和健康往往会选择鲜榨果汁解渴消暑,可你也许没想到,看起来冰凉可口的鲜榨果汁,也许是用水和添加剂加工而成的。昨日,来自云南省质量监督检验研究院(以下简称质检院)的高级工程师张学忠解读了鲜榨果汁存在的“猫腻”。记者随后也对昆明数家饮品店和餐厅进行了走访调查。那么,我们平常喝的“鲜榨”果汁是否真像商家承诺的那样100%用水果压榨而成呢?

原料

花生奶没花生 用的是添加剂

“除了使用食品添加剂外,一些商家还会用浓缩果汁冒充鲜榨果汁。”

随着健康观念的增强,这些身价要比普通饮料贵不少的鲜榨果(蔬)汁也越来越受昆明消费者的欢迎。然而,云南省质量监督检验研究院的高级工程师张学忠透露,由于目前还没有出台餐饮业鲜榨果汁的相关标准,这让市场上销售的鲜榨果汁质量良莠不齐。

张学忠说,质检院在之前的抽查中发现,一些餐饮场所提供的所谓鲜榨饮料,如豆浆、果汁、花生浆、核桃浆等,里面其实根本没有花生、核桃或者是新鲜的水果成分,而是由各种食品添加剂勾兑而成,没有任何营养。根据张学忠的说法,记者找到了这种制作果汁的添加剂。在一桶制作橙汁的添加剂外包装上,记者看到其配料为:白砂糖、食品添加剂(酸度调节剂、增稠剂、柠檬黄、日落黄、二氧化钛)、矿物质(磷酸钙、乳酸钙)、维生素(C、叶酸、B1、B6)、食用香精等,但竟然没有一个“橙”字。而在另一种制作花生奶的添加剂外包装上,其配料为葡萄糖、麦芽糊精、白糖、黄原胶、瓜尔豆胶、抗结剂、着色剂等,同样没有花生。

从事饮料行业的沈先生说,食品添加剂的成分全是可食用的化学物质,不含任何的天然成分,由于这些食品添加剂价格便宜,商家十分青睐。


武汉的癫痫病医院是哪家
大庆癫痫病医院哪家比较正规
辽宁癫痫病医院那个好

TAG:
相关内容