身体十分关键的蛋白便是胶原蛋白粉，胶原蛋白粉在结缔组织中，胶原蛋白粉有较强的伸展力，是身体肌腱跟筋腱的关键一部分，身体蛋白聚糖主要成分是胶原蛋白粉，胶原蛋白粉会使皮肤看上去有延展性，防脆化，平常要补充充足的胶原蛋白粉，使皮肤看上去年青，那我平时也有胶原蛋白粉的食材有很多，除开大家都知道的胶原蛋白粉汤之外，也有哪些食物可以补充胶原蛋白呢？

1.猪蹄

猪肉皮与骨骼都是有一层粘稠状的胶原纤维

因而口味十分绵软，另外吃起來很有延展性，也非常粘，这就是胶原蛋白粉。胶原蛋白粉准确而言应该是归属于蛋白大家族的，是一种潜在性高分子材料物质，由除谷氨酸和胱胺酸外的18种碳水化合物构成且成分很高。胶原蛋白粉是构成身体皮肤、骨骼、筋腱、软骨、血管的主要成分，在其中胶原蛋白粉在皮肤中的占比达到70%—80%，因而胶原蛋白粉对皮肤具备非常好的保湿补水、滋润、靓肤、提拉紧致、抗皱、修复等功效。

2.肉类食品

胶原蛋白粉除开存有于普遍的猪脚、皮肉以外，含有胶原蛋白粉的食材也有：牛蹄筋、鸡爪、鸡腿、猪皮、鱼片、干鲍鱼及软骨等。这种食材历经烹饪，制冷后产生的“肉冻”、“鱼冻”便是胶原蛋白粉历经放水烧开成胶体溶液后，再制冷产生的疑胶。

3.鱼类

自然含有胶原蛋白粉的食材中还包含最关键的淡水鱼。淡水鱼胶原蛋白粉的构造构成是与身体更为贴近，是最合适也是消化率最大的胶原蛋白粉。海洋鱼类的软骨中也有丰富多彩的淡水鱼胶原蛋白粉，因而，干鲍鱼被名嫒仕女图们用于滋润皮肤是有一定大道理的。以便使食材中的胶原蛋白粉更强的释放出，用炖、煮、烧和熬汤的烹饪方法最好。需要留意的是，在根据食疗获得胶原蛋白粉。